100% hradecký

Hradec Králové už není jen historickým sídlem českých královen a salónem republiky.

Má opět svůj pivovar!

Restaurace

Přijďte k nám vyzkoušet domácí recepty a poctivou práci našich kuchařů pod vedením šéfkuchaře Michaela Seidla.

 Jaké je polední a stálé menu?

Pivovar

Pivovar sousedí se stylovou Pivnicí, kam vás srdečně zveme. Hradecký Klenot chutná nejlíp v našich gotických sklepech.

Pivo Hradečáků je na čepu také v dalších hospodách:

www.hradeckyklenot.cz

Najdete nás v Hradci Králové, na Velkém náměstí, č.p. 25-27.

Pivovarské domy tvoří tři samostatné prostory: Restauraci, Pivovar a Pivnici.

Doražte k nám nejlépe pěšky či autobusem.

Nejbližší zastávky MHD jsou Komenského (300 m) a Adalbertinum (450 m).

Auto můžete zdarma zaparkovat přímo u nás ve vnitrobloku, kde máme 10 parkovacích míst. Dále na parkovištích na Velkém náměstí (v těsné blízkosti) či v parkovišti Regiocentrum (400 m).

Přejít na mapy.

Pivovarské domy Hradec Králové

Historie domu č.p. 25 na Velkém náměstí sahá hluboko do 16. století. Prvním doloženým vlastníkem byl Tobiáš Pentamer z Vosového a jeho manželka Anna. Již v roce 1714 získal právovárečný dům status hospody, které se říkalo Modrá hvězda.

Hostinec a později i hotel téhož jména fungoval až do první poloviny 20. století. V roce 2000 byla hospodská tradice domu obnovena otevřením kavárny U Knihomola. V roce 2014 jsme začali poprvé přemýšlet o založení nového pivovaru v Hradci Králové. Začali jsme komunikovat s několika lokálními dodavateli a připravovat podklady pro celý projekt. V létě 2016 nás tisíce Hradečáků podpořily v naší myšlence: založit pivovar. Na konci téhož roku jsme začali s výstavbou.

Rok 2017 byl pro nás rokem přelomovým. V srpnu jsme otevřeli Restauraci Pivovarské domy. V září jsme dokončili technické zázemí Měšťanského pivovaru a mohli začít vařit pivo, které jsme 13. října rozvezli do hradeckých hospod a restaurací. V duchu českých tradic se zaměřujeme na třírmutový poctivý ležák, který doplňujeme několika dalšími druhy včetně polotmavého a nefiltrovaného piva.

V říjnu 2017 jsme také otevřeli sklepní Pivnici, která přímo navazuje na prostory pivovaru. Nyní v ní pořádáme různá akce, promítáme sportovní utkání. Pravidelně v úterý organizujeme Debaty s Klenotem a ve středu Chytré kvízy.

Všechny prostory si můžete pronajmout pro svou soukromou akci. Již nyní přijímáme rezervace na vánoční večírky.

Pravidelně rozšiřujeme a obměňujeme náš sortiment piva. O Vánocích 2018 jsme začali s vydáváním limitovaných edic Klenotů, takže nejen Hradečáci mohli ochutnat například speciály Double Bock 19° nebo Black IPA 14°. Ku příležitosti našich druhých narozenin v říjnu 2019 vaříme Výroční Klenot 13°. Dále v našem sortimentu najdete i speciály, které sezónně střídáme, jedná se například o pšeničné pivo, Sour Ale, Bock, Single Hop a další.

Přijďte ochutnat naše Klenoty přímo z tanků a odpočinout si od ruchu města…

Novinky z Pivovarských domů

Dáme vám vědět vždy, když se v Pivovarských domech bude dít něco důležitého.

Chystáme ochutnávky i různé akce.

Buďte připraveni!